ulje neroli

ulje neroli

(Citrus aurantium amara)

Neroli ulje (Citrus aurantium amara) spada u obitelj Rutaceae biljke. Ulje se dobiva iz cvjetova stabla gorke naranče. Stablo je najotpornije od svih citrusnih biljaka i često se koristi za druge izdanke stabala citrusa u surovim uvjetima. Ima karakterističan 'dvostruki list", koji ima malo ispupčenje u podnožju glavnog list. Stablo gorke naranče je zimzeleno stablo koje može narasti do 6 metara u divljini, ali u uzgoju obično naraste samo do polovine te visine i živi i do 35-40 godina. Njegov plod se koristi za aromu likera poput Grand Mariner i Triple sec, a od njegovog lišća i grančica dobiva se petitgrain ulje, drugi aromatski sastojak. Neroli potječe iz Azije, ali se sada proizvodi širom svijeta, primjerice u Mediteranu, Sjevernoj Africi i Kini. Najfinije ulje proizvodi se u Francuskoj i Tunisu. Mi radije koristimo ulje iz Tunis jer vjerujemo kako je ovo najbolja dostupna kvaliteta.

Neroli aromaterapisti koriste bog njegovih antidepresivnih i balansirajućih svojstva te se koristi za liječenje emocija i depresije. Također pomaže potaknuti regeneraciju stanica kože. Glavne komponente su α-terpineol i linalool i ima gorko- slatko voćnu aromu. Ovo je još jedno skupo eterično ulje,  cijena u 2009.  godini po kilogramu iznosi oko £ 2000.