Gdje god se nalazili na svijetu, Coca-Cola vam nije daleko. Kultna staklena boca prepoznaje se u trenutku, kao i logo u kurzivu koji ju omata. No, kakve to veze ima s eteričnim uljima?

Poput razne hrane i pića koje svakodnevno konzumiramo, Coca-Cola sadrži eterična ulja koja daju okus gaziranoj vodi i šećeru od kojih se sastoji. Ali, ako uzmete gutljaj ozloglašenog napitka, što možete okusiti?

Tako je duboko ukorijenjena u našu kulturu hrane i pića da naši okusni pupoljci prepoznaju okus Cole umjesto individualnih elemenata koje čine aromu. Bez obzira na to, oni su tu. Što su oni točno,međutim, pomno je čuvana tajna.

Coca-Cola ima skromne početke, izumio ju je 1886. ljekarnik John Pemberton, a prodavao ju je za 3 penija po čaši. John je izumio sirup koristeći lako dostupne sastojke, miješajući ih s gaziranom vodom kako bi stvorio finalni šumeći napitak koji dobro poznajemo i volimo.

Recept je skriven u sjedištu Coca-Cole više od 100 godina kako bi se osiguralo da karakterističan okus Coca-Cole bude drukčiji od svih ostalih. Ali to ne sprječava konkurenciju da se i dalje trudi. Ako bolje proučite police supermarketa današnjice, pronaći ćete bezbroj sličnih napitaka, svi se oni trude zgrabiti dio tržišta Coca-Cole. I dok svi oni imaju okus koji je varijacija originala, mnogi tvrde da mogu razlikovati original od kopije.

Što to onda točno čini Coca-Colu najpopularnijim bezalkoholnim pićem na svijetu? Kako bi bili sigurni da će sačuvati tajnu, tvrtka šalje sastojke od kojih se izrađuje sirup odvojeno, kao neimenovanu 'robu' numeriranu brojevima od jedan do devet. Čak ni upravitelji tvornice ne znaju što se nalazi u svakom od numeriranih sastojaka, znaju se samo količine i način na koji se trebaju upotrijebiti.

Godine istraživanja dovele su nas do općeg slaganja da su prva četiri sastojka šećer, boja karamele, kofein i fosforna kiselina. Ostalih pet ostaje tajna, pogotovo broj 7 (poznat kao 7x), za koji se šuška da sadrži, sigurno pogađate, tajnu mješavinu eteričnih ulja.

Postoji cijeli niz sastojaka koji se mogu skrivati u tajnom receptu u velikim i malim količinama, pomalo poput parfema. Što možete okusiti? Vaniliju, cimet, možda čak i klinčić? Što je s korijanderom, nerolijem, narančom ili limetom? Sve su to sastojci za koje znanstvenici, povjesničari, konkurencija i entuzijasti tvrde da idu u tajni recept Coca-Cole.

Recept Coca-Cole čuva se u sefu, pod ključem, u američkom gradu Atlanti, a pristupiti mu može samo nekolicina ljudi.

Ono što je kristalno jasno je da eterična ulja mogu učiniti da život pruža dobar osjećaj, miris i okus.